Μικρά «μνημεία» διακοπών επανέρχονται στο παρόν
Σε μια εποχή που καθορίζεται από την περιβαλλοντική κρίση, τις δημογραφικές μεταβολές και τον κορεσμό του μαζικού τουρισμού, το ερώτημα δεν είναι πλέον αν πρέπει να χτίζουμε, αλλά πώς μπορούμε να δώσουμε νέο νόημα σε όσα έχουν ήδη χτιστεί. Κατά μήκος των μεσογειακών ακτών, στα ορεινά θέρετρα και στα προάστια των πόλεων, εκατοντάδες ξενοδοχεία και τουριστικά συγκροτήματα του δεύτερου μισού του 20ού αιώνα βρίσκονται σήμερα σε ένα κρίσιμο μεταίχμιο: αρχιτεκτονικά ξεπερασμένα, ενεργειακά ασύμφορα και λειτουργικά υποβαθμισμένα. Κι όμως, η χωρική τους κλίμακα, η ενσωματωμένη μνήμη και η τοποθεσία τους παραμένουν αναντικατάστατες.
“Η ανακαίνιση δεν αποτελεί πια μια αισθητική επιλογή. Είναι μια αρχιτεκτονική και στρατηγική αναγκαιότητα, μια ευκαιρία επιμήκυνσης του κύκλου ζωής των κτιρίων, επαναπροσδιορισμού της εμπειρίας φιλοξενίας και επαναπρογραμματισμού ενός μοντέλου που δεν ανταποκρίνεται στις σημερινές ανάγκες. Από σχεδιαστική σκοπιά, προσφέρει τη δυνατότητα κριτικής επανεξέτασης τυπολογιών, διόρθωσης παλαιότερων αστοχιών και ενσωμάτωσης νέων αφηγήσεων που βασίζονται στη φροντίδα, την αποδοτικότητα και την ταυτότητα”, λέει η Βίβιαν Γκέρου, αρχιτέκτονας και ιδρύτρια του WeDesign Lab. Η ειδικότητα του γραφείου είναι οι αναπτύξεις μεγάλης κλίμακας, τόσο για το ξενοδοχείο, όσο και για επιπλέον πολυτελείς υποδομές, όπως βίλες και σπα. Χαρακτηριστική περίπτωση αποτελεί η πρόσφατη ανακαίνιση του ξενοδοχείου Golden Coast Hotel & Resort στο Μαραθώνα, ένα ξενοδοχείο που ταυτιζόταν με την οικογενειακή απόδραση στο όνειρο των διακοπών.
«Η σταδιακή ανακαίνιση ενός μεγάλου ξενοδοχείου είναι από τις πιο σύνθετες προκλήσεις στην αρχιτεκτονική. Σχεδιάζεις μέσα σε ένα σύστημα που δεν σταματά να λειτουργεί. Oι επισκέπτες έρχονται, οι δραστηριότητες συνεχίζονται, και κάθε παρέμβαση πρέπει να προσθέτει αξία χωρίς να διακόπτει τη ροή. Η αρχιτεκτονική γίνεται στρατηγική, συντονισμός και προνοητικός σχεδιασμός ταυτόχρονα», εξηγεί η Βίβιαν Γκέρου. Όπως συμπληρώνει, η σωστή ανακαίνιση δεν ξεκινά από τα υλικά. Ξεκινά από την κατανόηση του πώς ο χώρος μπορεί να αποδίδει καλύτερα – εμπορικά, λειτουργικά, βιωματικά. «Όταν επανασχεδιάζεις τις ροές, αναθεωρείς τις τυπολογίες δωματίων ή αναβαθμίζεις κοινόχρηστους χώρους με σαφή στόχο, δημιουργείς ένα κτίριο που παράγει αξία καθημερινά, ένα χώρο που εξισορροπεί λειτουργικότητα, αισθητική και φροντίδα, ενισχύοντας την καθημερινή εμπειρία τόσο των επισκεπτών όσο και των εργαζομένων», προσθέτει ο Ανδρέας Μπιτζαράκης, Partner & Hospitality Consultant του γραφείου WeDesign Lab.
Mirabello Bay Luxury Resort
Η αρχιτεκτονική του Golden Coast κινείται με διακριτική ακρίβεια, επαναφέροντας τον ρυθμό, την κλίμακα και τη συνοχή σε έναν τόπο διαμορφωμένο από τη μνήμη. Μέσα από ήπιες μεταβάσεις, βασικά υλικά και μια σταδιακή χωρική αφήγηση, ο σχεδιασμός της WeDesign Lab αναδιατυπώνει τους δημόσιους χώρους του ξενοδοχείου χωρίς να σβήνει την οικεία αίσθηση ανεπιτήδευτης φιλοξενίας που το έκανε αγαπητό. «Τα παλιά ξενοδοχεία κουβαλούν συνήθειες, μνήμες και πιστούς επισκέπτες. Η πρόκληση είναι να διορθώσεις ό,τι δεν λειτουργεί, χωρίς να χαθεί αυτό που λειτουργεί ακόμη. Σχεδιάζεις με ακρίβεια, προστατεύοντας τη συναισθηματική γεωγραφία του τόπου ενώ τον αναβαθμίζεις ώστε να ανταποκρίνεται στις σημερινές απαιτήσεις», λέει η Βίβιαν Γκέρου.
Golden Coast Hotel and Resort
«Όταν η αρχιτεκτονική συνομιλεί με το εκάστοτε πλαίσιο, δίνει στον επισκέπτη τη δυνατότητα να εισέλθει σε μια αφήγηση που είναι ταυτόχρονα προσωπική και ριζωμένη στον τόπο. Η χωρική γλώσσα, τα υλικά, οι μεταβάσεις – όλα – συνθέτουν μια ατμόσφαιρα προσεκτικά δομημένη, όπου οι διακοπές δεν βιώνονται ως απόδραση από την πραγματικότητα, αλλά ως ουσιαστική της συνέχεια. Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, ο αρχιτέκτονας λειτουργεί ως συναρθρωτής εμπειρίας». Στο Βουκουρέστι, το αρχιτεκτονικό γραφείο WeDesign Lab προσέγγισε την ανακαίνιση του Hotel Opera με στόχο τη διατήρηση της Art Deco ταυτότητάς του, αναβαθμίζοντας ταυτόχρονα τη χωρική και λειτουργική του ποιότητα. Το γραφείο διατήρησε τη γεωμετρική καθαρότητα και την αυστηρή κομψότητα του κτιρίου, ενσωματώνοντας διακριτικές σύγχρονες παρεμβάσεις, όπως μεταλλικά διακοσμητικά στοιχεία και ενσωματωμένο φωτισμό, που αναβαθμίζουν την εμπειρία φιλοξενίας χωρίς να διαταράσσουν τον αρχιτεκτονικό του ρυθμό. Η επιμελημένη επιλογή υλικών και χρωμάτων διασφαλίζει ότι το έργο παραμένει σε αρμονία με τον ιστορικό αστικό ιστό του κέντρου του Βουκουρεστίου, συνδέοντας τις σύγχρονες ανάγκες φιλοξενίας με την πολιτισμική και αρχιτεκτονική κληρονομιά του κτιρίου. «Στην ανακαίνιση μεγάλων ξενοδοχείων, η ποιότητα της αρχιτεκτονικής αποτυπώνεται στα αποτελέσματα, όπως η υψηλότερη πληρότητα, η βελτιωμένη εμπειρία και το μειωμένο λειτουργικό κόστος. Είναι μια απόδοση που ξεπερνά την εικόνα.»
Hotel Opera, στο Βουκουρέστι
H βίλα ως βασική μονάδα φιλοξενίας
Ένα ακόμη χαρακτηριστικό της σύγχρονης εποχής είναι το «άνοιγμα» της έννοιας της ιδιωτικότητας, της προσωποποιημένης εμπειρίας και της αίσθησης του χώρου σε ένα ευρύτερο κοινό. Ως απάντηση, τα μεγάλα ξενοδοχειακά brands επανεξετάζουν την κλίμακα και τη δομή των καταλυμάτων τους, τοποθετώντας τις βίλες στο επίκεντρο μιας στρατηγικής που συνδυάζει την αυτονομία με την επιμελημένη φιλοξενία, την αίσθηση οικειότητας με την αναγνωρίσιμη ταυτότητα, και τον σχεδιασμό με τη μακροπρόθεσμη αξία του ακινήτου.
«Η σύγχρονη βίλα δεν λειτουργεί ως απομονωμένη προσθήκη σε ένα resort, αλλά ως χωρική πρόταση που ανταποκρίνεται στις νέες συνθήκες ταξιδιωτικής συμπεριφοράς. Εξυπηρετεί την πολυγενεακή συνύπαρξη, τις μακροχρόνιες διαμονές, τις αποδράσεις ευεξίας και το κοινό υψηλής δαπάνης που αναζητά διακριτικότητα. Παράλληλα, προσφέρει στους ιδιοκτήτες και διαχειριστές ένα ευέλικτο και αποδοτικό μοντέλο, που ενισχύει την εμπορική αξιοποίηση της ακίνητης περιουσίας, διαφοροποιεί τις υπηρεσίες και επιτρέπει την πολυεπίπεδη στόχευση κοινού, πάντα στο πλαίσιο της συνολικής εμπειρίας του brand», σημειώνει ο Ανδρέας Μπιτζαράκης
Mirabello Bay Luxury Resort
Η προσθήκη πέντε ανεξάρτητων βιλών στο Mirabello Bay Luxury Resort εντάσσεται σε αυτή τη στρατηγική επέκτασης της εμπειρίας φιλοξενίας. Η απόφαση αντανακλά την ανάγκη για έναν νέο τύπο διαμονής, σχεδιασμένο για το διεθνές, απαιτητικό κοινό που αναζητά ιδιωτικότητα, ευελιξία και εξατομικευμένες παροχές, χωρίς αποκλίσεις από τον πυρήνα και τις παροχές του resort. Οι βίλες συγκροτούν ένα διακριτό επίπεδο εντός του ξενοδοχειακού πλαισίου, διαφοροποιούμενο τόσο ως προς τον τρόπο λειτουργίας όσο και ως προς την εμπειρία που προσφέρουν. Καθεμία έχει σχεδιαστεί ως αυτόνομη κατοικία, με ιδιωτική είσοδο, αποκλειστικούς υπαίθριους χώρους και απρόσκοπτη πρόσβαση σε infinity pool. Η αρχιτεκτονική πρόθεση δημιουργεί ένα περιβάλλον που ενθαρρύνει τη χαλάρωση και την αίσθηση οικειότητας, χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών. Έχει, επίσης, την πρόθεση να καλλιεργήσει συνθήκες ηρεμίας, ελευθερίας και προσωπικής σύνδεσης με τον χώρο, μετατρέποντας κάθε βίλα σε ένα πλήρες σύστημα ευεξίας.
Mirabello Bay Luxury Resort
Ο σχεδιασμός του WeDesign Lab βασίζεται στην ένταξη των βιλών στο φυσικό ανάγλυφο με διακριτικότητα και μέτρο. Τοπικά υλικά, όπως η πέτρα και το ξύλο, χρησιμοποιούνται με σεβασμό, ενώ οι γήινες αποχρώσεις και οι απαλές υφές συνομιλούν με το τοπίο και τη γεωμορφολογία του κόλπου του Μιραμπέλου. Η αρχιτεκτονική κλίμακα παραμένει χαμηλή και συνεπής, με έμφαση στη ροή μεταξύ εσωτερικού και εξωτερικού χώρου, σε μια σύνθεση που αντανακλά τη μεσογειακή κουλτούρα της κατοίκησης.
Mirabello Bay Luxury Resort
Eυεξία ως αισθητηριακή και πολιτισμική πρόταση
Αυτό που κάποτε βρισκόταν στην περιφέρεια της εμπειρίας φιλοξενίας, σήμερα αποτελεί τον πυρήνα της. Το spa δεν λειτουργεί πια ως συμπλήρωμα της πολυτέλειας, αλλά ως μηχανισμός δημιουργίας αξίας, βάθους και διαφοροποίησης. Σε ένα περιβάλλον όπου τα δωμάτια μοιάζουν μεταξύ τους, το spaείναι ο χώρος όπου μπορεί να παραχθεί νόημα, μέσα από την αφή, τη ροή, το τελετουργικό και τη χωρική εμπειρία.
“Μακριά από ξεπερασμένες εικόνες περιποίησης, οι σύγχρονες εγκαταστάσεις wellness απευθύνονται σε ένα ευρύ φάσμα αναγκών: από την αποκατάσταση του ύπνου και την αποφόρτιση, μέχρι την αποτοξίνωση και τη σύνδεση με τον εαυτό. Προσελκύουν νέες ομάδες κοινού, επιμηκύνουν τη σεζόν και δημιουργούν έσοδα τόσο απτά όσο και άυλα. Το πιο σημαντικό όμως: λειτουργούν ως αφηγηματικό εργαλείο. Αποτυπώνουν την τοπικότητα, την επιμέλεια, την ηρεμία, τον σχεδιαστικό χαρακτήρα”, σχολιάζει η Βίβιαν Γκέρου.
Ajul Luxury Hotel & Spa Resort
Στο Ajul Luxury Hotel & Spa Resort, η εμπειρία ευεξίας δεν αντιμετωπίζεται ως προαιρετική παροχή, αλλά ως θεμελιώδες μέρος της διαμονής. Το spa και wellness centre – σχεδιασμένο από το γραφείο WeDesign Lab σε πλήρη σύνδεση με τη γενικότερη αρχιτεκτονική πρόταση – περιλαμβάνει χαμάμ, σάουνες, αίθουσες μασάζ και χώρους για yoga, λειτουργώντας ως σημείο ηρεμίας και αποκατάστασης ανάμεσα στους πευκόφυτους λόφους της Κασσάνδρας και το ανοιχτό γαλάζιο του Αιγαίου. «Το γραφείο WeDesign Lab προσέγγισε τον σχεδιασμό του spa ώς μια νέα αρχιτεκτονική εμπειρία που αντιμετωπίζει την ευεξία ως πολυεπίπεδη ανάγκη – σωματική, ψυχική και κοινωνική – και όχι ως προαιρετική πολυτέλεια», σχολιάζει ο Ανδρέας Μπιτζαράκης.
Ajul Luxury Hotel & Spa Resort
Η ίδια φιλοσοφία απλότητας και ισορροπίας διατρέχει όλο το συγκρότημα, από τα prestige bungalows με ιδιωτικές πισίνες έως τις εσωτερικές και εξωτερικές ροές που ακολουθούν το φυσικό φως και τη μορφολογία του τοπίου. Στοιχεία όπως η διατήρηση της υφιστάμενης βλάστησης και η χρήση ανεπεξέργαστων, φυσικών υλικών ενισχύουν τη σύνδεση με τον τόπο.
«Βέβαια το wellness δεν περιορίζεται πλέον στους κοινόχρηστους χώρους. Όλο και περισσότερο, μεταφέρεται μέσα στο δωμάτιο ως ουσιαστικό εργαλείο για την ενίσχυση της εμπειρίας διαμονής. Από τον φωτισμό που ακολουθεί τον κιρκαδικό ρυθμό, μέχρι τα φυσικά υλικά, την ακουστική απομόνωση, την εργονομία ύπνου και τις ζώνες ήπιας άσκησης, ο σχεδιασμός μετατοπίζεται προς ένα περιβάλλον που υποστηρίζει την ευεξία με διακριτικότητα και συνέπεια. Σε αυτή τη λογική εντάσσονται και στοιχεία όπως τα jacuzzi και οι ιδιωτικές πισίνες, τα οποία πλέον δεν αποτελούν αποκλειστικό προνόμιο των premium σουιτών, αλλά επανεμφανίζονται, όλο και πιο συχνά, τόσο στις αναβαθμισμένες προτάσεις φιλοξενίας όσο και στις κατοικίες υψηλής ποιότητας. Η αρχιτεκτονική του δωματίου εξελίσσεται, για να διαμορφώσει συνθήκες προσωπικής φροντίδας και αποκατάστασης», επεξηγεί η Βίβιαν Γκέρου.
Ajul Luxury Hotel & Spa Resort
Στο Ajul Luxury Hotel & Spa Resort, η ευεξία δεν περιορίζεται σε έναν ξεχωριστό χώρο spa· είναι ενσωματωμένη στην ίδια την αρχιτεκτονική εμπειρία κάθε βίλας. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν θεραπείες spa μέσα στο δικό τους ιδιωτικό περιβάλλον, με εξατομικευμένες υπηρεσίες που περιλαμβάνουν dedicated villa managers και ιδιωτικούς σεφ, αναβαθμίζοντας τη φιλοξενία σε εμπειρία φροντίδας. Η κάθε βίλα διαθέτει ιδιωτική πισίνα, μεγάλες βεράντες και ομαλές μεταβάσεις ανάμεσα σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους, ενισχύοντας την αίσθηση διακριτικής αυτονομίας και άμεσης επαφής με το φυσικό τοπίο.
Το αρχιτεκτονικό concept του γραφείου WeDesign Lab δίνει έμφαση στο φως, τα φυσικά υλικά, την ήρεμη ατμόσφαιρα και την εργονομία, δημιουργώντας έναν συνολικό σχεδιασμό που υποστηρίζει τον ύπνο, τη χαλάρωση, τη σωματική και ψυχική αποκατάσταση. Η εσωτερική διαρρύθμιση ακολουθεί αρχές βιοφιλικού σχεδιασμού και χωρικής ευκρίνειας, ενώ η χρήση τοπικής πέτρας, ξύλου και γήινων υφών ενισχύει την αίσθηση σταθερότητας και οικειότητας. Όλα σχεδιασμένα ώστε να λειτουργούν ως ένα ενοποιημένο περιβάλλον καθημερινής φροντίδας τόσο για τον επισκέπτη αλλά και για όσους υποστηρίζουν αθόρυβα την εμπειρία του.