Η έμπνευση για την ΠΕΙΡΑΪΚΗ γεννήθηκε μέσα από την ταυτότητα του ίδιου του Πειραιά: ένας τόπος – σύμβολο γεμάτος ζωντάνια και παλμό. Είναι η μπύρα που κουβαλά τον χαρακτήρα και την ψυχή των Πειραιωτών, την αυθεντικότητα και την αγάπη για τις ρίζες.
Όπως ανέφερε στην εκδήλωση ο CEO της Ελληνικής Ζυθοποιίας Αταλάντης, κύριος Νικήτας Ασπιώτης: «Η ΠΕΙΡΑΪΚΗ δεν είναι απλώς μια μπύρα. Είναι ένα συναίσθημα, ένα χαμόγελο, μια ανάμνηση. Είναι η μπύρα που όλοι κουβαλάμε στη μνήμη μας και την επαναφέρουμε στο σήμερα, με σεβασμό στην ιστορία της και όραμα για το μέλλον. Είμαστε υπερήφανοι που η ΠΕΙΡΑΪΚΗ επιστρέφει εκεί που ανήκει – στον Πειραιά, στους ανθρώπους του, στα τραπέζια που αξίζουν αυθεντική γεύση».
Ο Δήμαρχος του Πειραιά, κύριος Γιάννης Μώραλης ανέφερε Η επαναφορά της μπύρας ΠΕΙΡΑΪΚΗ στον Πειραιά συνδέει τη γαστρονομική μας παράδοση με τη σύγχρονη επιχειρηματικότητα και αναδεικνύει την αξία της τοπικής παραγωγής με ποιότητα και χαρακτήρα. Ο Πειραιάς ήταν, είναι και θα παραμείνει ένας τόπος δημιουργίας, ιστορίας και αυθεντικότητας. Η ΠΕΙΡΑΪΚΗ εκφράζει όλα αυτά με τρόπο αληθινό και έμπρακτο. Ως Δήμος, στηρίζουμε πρωτοβουλίες που ενισχύουν την τοπική ταυτότητα και δίνουν προστιθέμενη αξία στον τόπο και τους ανθρώπους του. Συγχαρητήρια στον CEO της ΕΖΑ Νικήτα Ασπιώτη και τους συνεργάτες του για την επανακυκλοφορία της ΠΕΙΡΑΪΚΗ και την άρτια διοργάνωση της εκδήλωσης.